以下是:紫薯生粉的產品參數
小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 紫薯生粉_樂農食品有限公司(威海分公司),固定電話:13153813799,移動電話:13153813799,聯系人:鄒經理,QQ:13153813799,冠縣萬善鄉南王段村 發貨到 山東省威海市。 山東省,威海市 威海市歷史悠久，新石器時代中期，境內就有人類聚居。夏、商、周三代，今市境為東方嵎夷之地，有萊夷聚居。北齊天統四年（568年），境內設文登縣，今市境盡屬之。1987年6月15日，威海市升為地級市。威海市是國務院批復確定的山東半島的區域中心城市、重要的海洋產業基地和濱海旅游城市，全市有A級以上景區49家，其中AAAAA級2家（劉公島景區、華夏城景區），有昆崳山、圣經山、里口山、鐵槎山、大乳山等山地風景區。是中國近代支海軍北洋海軍的發源地、甲午海戰的發生地，甲午戰爭后被列強侵占并回歸祖國的“七子”之一。是批中國沿海開放城市，中國個衛生城市。
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以下是:紫薯生粉的圖文介紹山東威海樂農食品有限公司擁有完整、科學的質量管理體系；山東威海樂農食品有限公司的誠信、實力和【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】產品質量獲得業界的認可。我公司擁有一批干練的技術人才和高素質業務人才，公司一貫以品種齊全，款式新穎，價格合理，誠實守信，在同行的競爭中具有很好的優勢；為客戶提供優質、可靠、、創新的【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】產品和系統。堅持以客戶的需求為導向的理念。
（一）操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 （二）工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。 ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的山東威海紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。 ⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使山東威海紫薯粉的細度在80目左右。
山東威海樂農食品有限公司本著精益求精，止與至善的原則，為客戶提供的產品，的服務，合理的價格為宗旨。我們深信我們的真誠、真心一定會贏得你的信任。我們期待與您合作！
山東威海紫薯粉彩色雨花石湯圓怎么做？ 1、平時做湯圓的水粉比例為4：5 但是現在要做紫薯（紫）、南瓜（黃）、斑斕汁（綠）、紅曲粉（紅）等等這些彩色雨花石湯圓，就必須不斷添加這些天然色素材料，但是這些材料有的是液體，有的是固體，含水量都不盡相同，所以有一個折中的方法。以200g糯米粉為例，先加入熱開水140g，并加入適量細砂糖，揉勻。（此時的面團是偏干的狀態） 2、把面團平分為A、B兩份。取A，平分成4份，分別用來做紫薯泥、斑斕汁、南瓜泥、紅曲粉面團 3、基本上來說，這時面團偏干，加上斑斕汁后如果還是偏干就加一點水揉勻至狀態剛好；接著取其中一份加入紫薯泥，需要加點水揉勻；接著加紅曲粉（只需要牙簽挑一點點），也需要加適量水揉勻；接著加南瓜泥，南瓜泥是比較濕的，一般不需要加水 4、四種顏色的面團都揉勻之后，分別搓成細條狀。接著在另外一個面團B中加入適量水，揉勻，并平分成4份，每份都搓成細條。 5、分別一條白面團、一條彩色面團搭配，卷在一起成麻花狀，搓一下，對折，再搓一下，再對折，用刀切丁，搓圓，就變成了雨花石湯圓啦。 6、（小貼士：這個過程中水量的掌握是很重要的，方子中已經給出了方法以及大概的水量，具體情況還得憑自己掌握）
三）結果與分析三種干燥后的山東威海紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、山東威海紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。 2、紫薯的營養均衡豐富，又兼有功能，是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代，消費者更加關注食品的、，用紫薯全粉生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品，與國內市場上同類產品的空缺，也預示著此類產品極大的發展空間。 3、紫薯全粉的各種成分保留完好，能強化產品的體香、尾香，為產品提供良好的紫薯風味。 4、山東威海紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產季時，仍然可以生產出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供產品鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感；
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